We zijn al weer (veel te) lang thuis, maar vaak gaan de gedachten nog even terug naar Denemarken. Bijvoorbeeld naar de heerlijke broodjes, die we bij het lokale bakkertje in Gjern kochten. En dan bedoelen we dus niet Gjern Bakker!
Een echte aanrader, als u bijvoorbeeld in vakantiepark Danparcs verblijft: een bezoekje aan de bakkerij in het dorpje, vlak bij de supermarkt. Daar verkopen ze de lekkerste smørrebrød. Onze favoriet? Die met rode kool, remouladesaus, augurkjes, sla en gehakt. Heerlijk! Misschien wel het lekkerste broodje dat we ooit aten.
Vandaag hebben we geprobeerd het thuis na te bootsen. En hoewel het best lekker smaakte, was het toch niet zo verrukkelijk als in Denemarken. Tijd om terug te gaan?
Ons brouwsel. Lang niet zo lekker als in Denemarken, maar toch was het een fijne poging tot namaak.
Op het moment dat u dit leest, zijn wij op de terugweg naar ons platte kikkerlandje. Dat is iets waar we als een berg tegenop zien, want we hebben het zo fijn gehad in Denemarken. Maar goed: aan alles komt een eind.
Op één van onze laatste dagen hadden we een eindeloos uitzicht over het Deense land vanaf de Himmelbjerget (de Hemelberg, de op-één-na-hoogste berg van Denemarken). Helaas was het niet zo helder, maar toch hebben we genoten van het panorama. En dat willen we u niet onthouden.
U heeft al heel wat van de omgeving van Gjern gezien. Maar wat u nog miste, is een rondleiding door ons huisje, zoals zoon- en dochterlief dat zo mooi deden in Skallerup Klit. Daar komt nu verandering in, want Pim laat u ook dit keer onze bungalow van binnen en buiten zien. Met een speciale inleidende bijrol van Femke, dit keer.
"Dit voorjaar gaan wij, Femke (1), Pim (3), Audrey (36)
en Johan (35) Koning voor het eerst op
vakantie naar Denemarken.
We hebben er ontzettend veel zin in.
Omdat we zo enthousiast zijn over onze
reis, willen we jullie graag laten
meegenieten. Vandaar dit weblog met
onze belevenissen. We hopen dat jullie
zo een beetje met ons mee kunnen
reizen. En: reacties zijn welkom! "
Vakantiepark Dayz Silkeborg (voorheen: DanParcs Silkeborg, Søhøjlandet) is een kindvriendelijk vakantiepark in één van de mooiste regio’s van Denemarken; het merenhoogland.
.jpg)
.jpg)
.jpg)
